domingo, maio 11, 2014

de de

Risoto de Frango Rápido

Hummmm.... Quem é que não gosta de comida rápida e prática? Então aqui vai uma receitinha pra vocês. Afinal de contas, que coisa boa é comer. E sendo algo saudável, melhor ainda né?  Hoje preparei um Risoto de Frango e vim aqui compartilhar com vocês. Simbora?!



Ingredientes:

300g peito de frango em pedacinhos

1 xícara de chá de arroz comum

1/2 cebola pequena picada

1 dente de alho picado

1/2 cenoura ralada

1 batata em cubinhos

2 colheres de azeite de oliva

1 tablete de caldo de frango

Sal, Coloral, Creme de leite, Cheiro verde e Salsinha a gosto.

Modo de preparar:

Numa panela refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o frango, o arroz, sal e coloral a gosto. Coloque água até cobrir totalmente a mistura, acrescente o tablete de  caldo de frango, o cheiro verde, salsinha, a cenoura e a batatinha. Agora é só esperar cozinhar. Após desligar ponha o creme de leite e mexa. E está pronto.

Obs. Se a água secar e o arroz ainda estiver cru, vá acrescentando mais um pouco de água até ficar no ponto. Dica: Eu usei leite no lugar da água, quando a água do meu arroz secou.

Agora é só saborear!! Eu já provei do meu e ficou uma delícia!! Modéstia a parte.

Gostou da receita? Se fizer também, depois me diz como ficou tá?

Beijos!
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